Puddinghörnchen

Zutaten: Für den Teig: ½ Würfel Hefe 4 EL Zucker 1 Eigelb 100 ml Öl 750 g Mehl 300 ml Milch, lauwarm 1 Packung Backpulver 1 Prise(n) Salz Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

BISKUITROLLE MIT KAFFEECREME

Zutaten: Für den Teig: 4 Ei(er) 2 Eigelb 75 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise(n) Salz 100 g Mehl 25 g Puddingpulver, Vanille 1/2 TL Backpulver Für die Creme: 250 g Mascarpone 450 g Schlagsahne 100 g Zucker 2 Pck. Sahnesteif 2 g Kaffeepulver, instantn. B. Puderzuckern. B. Kakaopulver Das Rezept wird auf der … Read more

geschmackvoll – ULTRACREMIGER KÄSEKUCHEN

Zutaten: Für den Teig: 150 g Butter 1 Prise(n) Salz 300 g Mehl 50 ml Wasser Zum Bestreichen: 3 EL Aprikosenkonfitüre Für den Belag: 5 Ei(er), getrennt 300 g Zucker 500 g Schichtkäse 500 g Mascarpone 250 g Ricotta 1 Zitrone(n), den Saft davon 2 EL Amaretto, optional 100 g Speisestärke Das Rezept wird auf … Read more

Eierlikör-Kokos-Bällchen

Zutaten: 1 Pck. Butterspritzgebäck 1/2 Pck. Eierplätzchen 1 St. Zartbitterschokolade 2 St. Nougat-Schokolade 1 GlasSauerkirschen 100 g Kokosraspeln 30 ml Eierlikör Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

“Sloppy Joe” Sandwich

Zutaten: 1 Glas (370 ml) Röstpaprika 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 400 g gemischtes Hack 2 EL Öl Salz Pfeffer Currypulver 200 g Ketchup 200 g Schmelzkäse 2 EL Milch 2 EL Senf 1 EL Honig 200 g dänischer Gurkensalat (Glas) 1 Baguettebrot 4 EL Röstzwiebeln (Becher) Zubereitung: Paprika würfeln. Zwiebel und Knoblauch schälen und hacken. Hack im heißen Öl krümelig braten. Zwiebel und Knoblauch kurz mitbraten. Das Rezept wird auf der … Read more

White Chocolate Cheesecake mit Lemon Curd

Gestern zeigte Anita von olles*Himmelsglitzerdings* einen Käsekuchen auf Instagram und spontan wie ich sein kann (haha), entschied ich sofort das Rezept zu probieren. Erst Anfang der Woche hatte ich Lemon Curd gemacht und außer Keksen und Frischkäse hatte ich auch alles da! Und weil wir heute Abend eh bei den Eltern von meinem Freund zum Essen eingeladen … Read more

Over the Mohn: Zitronen-Linzer

In meinem frueheren Leben war ich ganz bestimmt ein Insekt. Wahrscheinlich eine Blattlaus, oder vielleicht sogar eine Trauermuecke. Anders kann ich mir naemlich nicht erklaeren, wieso ich momentan auf alles Gelbe abfahre. Meine Lieblingstasse, yellow submarine, die Sonne, gelbe Rosen – Dinge, zu denen ich mich unsagbar hingezogen fuehle.  Waere es warm und trocken, dann … Read more